|  ارسال خبر   |   همکاری   |  درباره ما   |  تماس با ما   |  آرشیو   |  جستجو   |  پیوندها   |  گیشه روزنامه ها   |  نتایج زنده   |  قیمت خودرو                
 صفحه نخست |    اقتصاد |    سیاست |    جامعه |    ورزش |    فرهنگ و هنر |    عکس |    ویدیو |    اخبار شرکت ها |    استانها |    ماهنامه تیترصبح  
یکشنبه، 26 آذر 1396 - 02:02   
  آخرین عناوین اخبار :  
  مشاغل برتر
  1    2    3    4    5 
 
 تورهای آفردار
تور استانبول,تور مالزی,تور دبی,تور روسیه,تور تایلند,تور آنتالیا,تور ترکیه
 
 

 
 استارت آپ

استارت آپ

  شرایط اقتصادی کشور برای ظهور استارت آپ ها مناسب است؟


  روابط عمومی ضعیف ، قاتل استارت آپ شما


  آیا ایران به یک هاب تکنولوژی تبدیل می شود؟


  نرخ‌گذاری اوبر بر پایه هوش مصنوعی


  اضافه شدن ویژگی پیش‌سفارش به اپ‌استور


 
 علم و فناوری

شناسایی 3 تپ‌اختر جدید توسط تلسکوپ رادیویی چین

  شناسایی 3 تپ‌اختر جدید توسط تلسکوپ رادیویی چین


  بهبود ۲۳ پله‌ای ایران در شاخص «نوآوری»


  موانع توسعه صنعت گردشگری در ایران/دولت یا بخش خصوصی؛ کدام مقصرند؟


  راه‌اندازی یک مرکز تحقیقات هوش مصنوعی در چین


  ابداع وسیله‌ای برای جلوگیری از گسترش حریق در برج‌ها


 
 مد و لباس
کتانی‌های‌تان را بدون جوراب نپوشید!
  کتانی‌های‌تان را بدون جوراب نپوشید!

  رنگ مد سال 2018 اعلام شد

  مدل های شیک لباس های زنانه زمستانی

  بررسی روش های کاشت ابرو و نتایج کاشت ابرو

  معرفی پردرآمدترین مدل‌های جهان در سال 2017

 
 روانشناسی و موفقیت

علت افزایش خودشیفتگی در جوامع امروزی چیست؟

  علت افزایش خودشیفتگی در جوامع امروزی چیست؟


  تکنیک هایی برای مبارزه با به تعویق انداختن کارها


  چرا نمی‌توانیم از صفحه موبایل چشم برداریم؟


  دیگران را چگونه قانع کنیم؟


  پنج ویژگی زنان که مردان را جذب می‌کند


 
 مادر و کودک

چگونه با کودک هنوز به دنیا نیامده‌تان ارتباط برقرار کنید؟

  چگونه با کودک هنوز به دنیا نیامده‌تان ارتباط برقرار کنید؟


  راه های برخورد موثر با کودکان در مقابل استفاده از بازی های کامپیوتری


  چند ماده غذایی فوق العاده رو برای مادران شیرده


  کدام مردان در خطر ناباروری قرار دارند؟


  عفونت گوش در کودکان چه علائمی دارد؟


- اندازه متن: + -  کد خبر: 58585صفحه نخست » سلامتیکشنبه، 22 مرداد 1396 - 00:00
کدام مواد غذایی از سرطان پیشگیری می کنند؟
هنگامی که موضوع سرطان مطرح می‌شود، مطالعات نشان داده‌اند که ۳۰ تا ۴۰ درصد از انواع مختلف این بیماری با دنبال کردن یک سبک زندگی سالم و رژیم غذایی متعادل قابل پیشگیری هستند.
  

پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر (titrebartar.ir) :

به گزارش تیتربرتر به نقل از «اکتیو بیت» مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و کاروتنوئیدها از بهترین گزینه‌ها برای کاهش خطر ابتلا به سرطان محسوب می‌شوند که در ادامه با شش منبع عالی این مواد مغذی بیشتر آشنا می‌شویم.
 
سیر
 
سیر عطر و طعم غذا را بهبود می‌بخشد و از این رو یکی از پرمصرف‌ترین مواد غذایی در جهان است اما بوی ناخوشایندی که در نتیجه خوردن سیر حاصل می‌شود بسیاری را نیز از مصرف این ماده غذایی منصرف می‌کند. با این وجود ترکیبات گوگردی موجود در سیر که موجب بوی بد دهان می‌شوند، می‌توانند به جلوگیری از تشکیل موادی در بدن که زمینه‌ساز سرطان هستند، تسریع ترمیم DNA و نابودی سلول‌های سرطانی کمک کنند. همچنین سیر در مبارزه با باکتری‌های مرتبط با ابتلا به سرطان معده موثر عمل می‌کند و همچنین نقش آن در کاهش خطر ابتلا به سرطان روده‌ بزرگ ثابت شده است. برای بهره‌مندی از بیشترین فواید سلامت سیر توصیه می‌شود این ماده غذایی را به صورت خام مصرف کنید.
 
بروکلی
 
بروکلی از خانواده سبزیجات چلیپایی است. این محصول حاوی ترکیبی به نام سولفورافان است که آنزیم‌های محافظ بدن را تقویت کرده و مواد شیمیایی زمینه‌ساز سرطان را از بدن خارج می‌کند. مطالعه دانشگاه میشیگان نشان داده است که سوفلورافان سلول‌های بنیادی سرطانی - آنهایی که به رشد تومور کمک می‌کنند - را هدف قرار می‌دهد.
 
بروکلی و دیگر سبزیجات چلیپایی مانند کلم، کیل و گل کلم بیشترین کارایی را در محافظت از بدن مقابل سرطان‌های دهان، مری و معده نشان داده‌اند. توصیه می‌شود این محصولات به صورت خام یا بخارپز مصرف شوند، زیرا قرار دادن در مایکروویو موجب نابودی بیشترین فواید ضد سرطانی آنها می‌شود.
 
گوجه‌فرنگی
 
گوجه‌فرنگی رنگ قرمز خود را مدیون یک ماده شیمیایی گیاهی به نام لیکوپن است. لیکوپن یک آنتی‌اکسیدان است که گوجه‌فرنگی غنی‌ترین منبع برای آن محسوب می‌شود. لیکوپن با کاهش خطر سرطان پروستات پیوند خورده است و همچنین توانایی خود را در توقف رشد برخی سلول‌های سرطانی، مانند پستان، ریه و اندومتریال نشان داده است.
 
برای کسب بیشترین فواید سلامت لیکوپن باید گوجه‌فرنگی را به صورت پخته یا فرآوری شده - به عنوان مثال، رب یا سس گوجه‌فرنگی - مصرف کنید، زیرا فرآیند حرارت دادن میزان لیکوپن موجود در گوجه‌فرنگی که بدن قادر به جذب آن است را افزایش می‌دهد. از دیگر منابع خوب برای لیکوپن می‌توان به هندوانه، گریپ‌فروت صورتی و فلفل‌دلمه‌ای قرمز اشاره کرد.
 
توت‌ها
 
توت‌ها در میان بهترین منابع آنتی‌اکسیدان‌ها قرار دارند که می‌توانند رادیکال‌های آزاد را خنثی کنند. رادیکال‌های آزاد ترکیبات ناپایداری هستند که می‌تواند موجب آسیب سلولی شده و ابتلا به بیماری، از جمله سرطان را در پی داشته باشند.
 
به عنوان مثال، توت‌فرنگی حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین C و اسید الاجیک است. مورد دوم خواص محافظت در برابر سرطان را از طریق تقویت آنزیم‌هایی که مواد زمینه‌ساز سرطان را از بین برده و رشد تومورها را کند می‌کند، ارائه می‌کند. همچنین توت‌فرنگی حاوی فلاونوئیدها است که یک آنزیم موثر در آسیب DNA و ابتلا به سرطان ریه را سرکوب می‌کنند.
 
هویج
 
هویج یکی دیگر از منابع عالی برای آنتی‌اکسیدان‌های قوی از جمله کاروتنوئیدهای آلفا کاروتن و بتا کاروتن است. بتا کاروتن به کند کردن آهنگ رشد سلول سرطانی کمک می‌کند و همچنین از سلول‌ها در برابر آسیب وارده از سموم محافظت می‌کند.
 
مطالعات جدید نشان داده‌اند که آلفا کاروتن در پیشگیری و مبارزه با سرطان حتی موثرتر از بتا کاروتن عمل می‌کند. هویج پخته آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری را نسبت به هویج خام در اختیار بدن انسان قرار می‌دهد و از این رو، بخارپز کردن هویج به صورت کامل و سپس برش دادن آن برای حفظ بیشترین مواد مغذی توصیه می‌شود.
 
سبزیجات برگدار
 
سبزیجات برگدار نه تنها سرشار از مواد مغذی مختلف مانند فیبر، آهن و کلسیم هستند، بلکه از خواص ضد سرطانی نیز بهره می‌برند. اسفناج و دیگر سبزیجات برگدار مانند کیل و برگ چغندر سوئیسی، منابعی عالی برای آنتی‌اکسیدان لوتئین هستند که از آسیب رادیکال‌های آزاد با از بین بردن آنها در بدن محافظت می‌کند. لوتئین تاثیرگذاری خود در پیشگیری از سرطان‌های دهان، مری، معده را نشان داده است.
 
ویتامین C و بتاکاروتن از دیگر مواد مغذی مهمی هستند که در سبزیجات برگدار یافت می‌شوند اما آنتی‌اکسیدان‌ها تنها مزیت ارائه شده از سوی آنها نیستند. سبزیجات برگدار منابع خوبی برای گلوکوزینولات هستند که طی آماده‌سازی غذا، جویدن و گوارش شکسته شده و ترکیباتی مانند ایندُل‌ها و ایزوتیوسیانات را شکل می‌دهند که مشخص شده است عوامل سرطان‌زا را غیر فعال کرده و شکل‌گیری تومور و متاستاز را مهار می‌کنند.

انتهای پیام/

 

 

 

 

 

 
   
  
کلیدواژه ها: سرطان - تشخیص سرطان - کاهش وزن - بهبود انواع سرطان - مواد غذایی - تیترصبح - تیتربرتر


اضافه نمودن به: Share/Save/Bookmark

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
نظر
  لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «تیتربرتر» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

  کد امنیتی:
 
 
 
 تبلیغات متنی
بیمه عمر
محصولات پلیمری
مشاوره تحصیلی
اعزام دانشجو
قیمت خودرو
رپرتاژ آگهی
بلیط هواپیما چارتر
بلیط هواپیما
عفونت واژن
رزرو هتل
استعدادیابی ورزشی کودکان
تولیدکننده و صادرکننده
سئو و طراحی سایت

 

 
 
 موضوعات داغ

حضور پررنگ سایپادیزل در دومین نمایشگاه بین المللی حمل و نقل و راهسازی تهران

حضور پررنگ سایپادیزل در دومین نمایشگاه بین المللی حمل و نقل و راهسازی تهران


 

توزیع بیش از 5 هزار بن کارت در نمایشگاه کتاب بوشهر

توزیع بیش از 5 هزار بن کارت در نمایشگاه کتاب بوشهر


 

شفافیت امور بانک مدیون نظارت سیستمی است

شفافیت امور بانک مدیون نظارت سیستمی است


آتش سوزی

آتش سوزی در پاساژ امین حضور تهران


 

استقبال از طرح های بهینه سازی مصرف آب در فولاد مبارکه

استقبال از طرح های بهینه سازی مصرف آب در فولاد مبارکه


 

فولاد مبارکه

از فولاد مبارکه به عنوان سرمایه ملی حمایت میکنیم


بانک آینده

بانک آینده موفق به دریافت گواهینامه استاندارد رسیدگی به شکایات مشتریان گردید


 

تبلت سرفیس که به موبایل تبدیل می‌شود

تبلت سرفیس که به موبایل تبدیل می‌شود


 

خوراکی های خوشمزه ضد افسردگی و خستگی

خوراکی های خوشمزه ضد افسردگی و خستگی


 
 
نقل و نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر بلامانع است.
info@titrebartar.ir
پشتیبانی توسط: ادیب گستر عصر نوین