|  ارسال خبر   |   همکاری   |  درباره ما   |  تماس با ما   |  آرشیو   |  جستجو   |  پیوندها   |  گیشه روزنامه ها   |  نتایج زنده   |  قیمت خودرو                
 صفحه نخست |    اقتصاد |    سیاست |    جامعه |    ورزش |    فرهنگ و هنر |    عکس |    ویدیو |    اخبار شرکت ها |    استانها |    ماهنامه تیترصبح  
جمعه، 24 آذر 1396 - 02:16   
  آخرین عناوین اخبار :  
  مشاغل برتر
  1    2    3    4    5 
 
 تورهای آفردار
تور استانبول,تور مالزی,تور دبی,تور روسیه,تور تایلند,تور آنتالیا,تور ترکیه
 
 

 
 استارت آپ

روابط عمومی ضعیف ، قاتل استارت آپ شما

  روابط عمومی ضعیف ، قاتل استارت آپ شما


  آیا ایران به یک هاب تکنولوژی تبدیل می شود؟


  نرخ‌گذاری اوبر بر پایه هوش مصنوعی


  اضافه شدن ویژگی پیش‌سفارش به اپ‌استور


  استارت‌آپ‌ها چه درخواستی از دولت دارد؟


 
 علم و فناوری

موانع توسعه صنعت گردشگری در ایران/دولت یا بخش خصوصی؛ کدام مقصرند؟

  موانع توسعه صنعت گردشگری در ایران/دولت یا بخش خصوصی؛ کدام مقصرند؟


  راه‌اندازی یک مرکز تحقیقات هوش مصنوعی در چین


  ابداع وسیله‌ای برای جلوگیری از گسترش حریق در برج‌ها


  عامل اصلی گسترش تومورهای سرطانی در بافت سینه


  فناوری جدید در اصلاح ژن بدون استفاده از قیچی


 
 مد و لباس
رنگ مد سال 2018 اعلام شد
  رنگ مد سال 2018 اعلام شد

  مدل های شیک لباس های زنانه زمستانی

  بررسی روش های کاشت ابرو و نتایج کاشت ابرو

  معرفی پردرآمدترین مدل‌های جهان در سال 2017

  باورهای اشتباه درباره آکنه و مراقبت پوست

 
 روانشناسی و موفقیت

تکنیک هایی برای مبارزه با به تعویق انداختن کارها

  تکنیک هایی برای مبارزه با به تعویق انداختن کارها


  چرا نمی‌توانیم از صفحه موبایل چشم برداریم؟


  دیگران را چگونه قانع کنیم؟


  پنج ویژگی زنان که مردان را جذب می‌کند


  چگونه می توان خشم خود را کنترل کرد؟


 
 مادر و کودک

چند ماده غذایی فوق العاده رو برای مادران شیرده

  چند ماده غذایی فوق العاده رو برای مادران شیرده


  کدام مردان در خطر ناباروری قرار دارند؟


  عفونت گوش در کودکان چه علائمی دارد؟


  با کودکان بد غذا چه کنیم؟


  بدون سونوگرافی جنسیت جنین خود را بدانید!


- اندازه متن: + -  کد خبر: 37477صفحه نخست » آشپزیجمعه، 10 دی 1395 - 03:00
غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ
سوراغ یک نوع خورشت بندری هاست که قدمت هزار ساله دارد. البته باید آن را نوعی دسر نامید چون برای طعم دادن به غذا از آن استفاده می شود.
  

سایت خبری تحلیلی "تیتربرتر"  TitreBartar.ir 

 
مواد لازم:
 
روغن مایع  به میزان لازم
پیاز خردکرده  2 عدد
زردچوبه  به میزان لازم
ادویه کاری یا فلفل تند  1 قاشق سوپخوری
گوجه‌ فرنگی رنده کرده  1عدد
سوراغ  4 تا 5 قاشق غذاخوری
آب  4 تا 5 پیمانه
میگوی لافتی (میگوی ریز خشک)  250 گرم
ماش نیم پز  1 پیمانه
برنج  3 پیمانه
 
چکوی میگو با سوراغ 
 
طرز تهیه:
 
1-در تابه‌ای مقداری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلائی رنگ شود. آن‌گاه زردچوبه، فلفل یا ادویه کاری را بیفزائید و کمی تفت دهید.
 
2-سپس گوجه‌فرنگی را در تابه بریزید و بعد از چند دقیقه میگوها را - که از یک ساعت قبل خیسانده‌اید - اضافه کنید و تفت دهید. حالا سوراغ را در آب حل کنید و پس از صاف کردن، آن را به میگوها اضافه کنید.
 
3-بعد از آن که چند جوش زد، ماش نیم‌ پز و برنج را به مخلوط قبلی بیفزائید و حرارت اجاق را زیاد کنید تا آب برنج کشیده شود. آن‌گاه صبر کنید تا برنج دم بکشد. اکنون چکوی میگو را در دیس زیبائی بکشید و مصرف کنید.
 
یادآوری 1: به دلیل شور بودن سوراغ، در این غذا از نمک استفاده نکنید. چنانچه سوراغ در دسترس نبود، می‌توانید آن را حذف نمائید و فقط به مقدار لازم آب به برنج بیفزائید.
 
یادآوری 2: سوراغ، از مخلوط کردن نوعی ماهی به نام «مُمَخ» و نوعی گل سرخ به نام «گِلک» - که از گیاهان مخصوص جزیره هرمز می‌باشد - همراه با نمک و پوست نارنج به دست می‌آید.
 
4-مخلوط فوق را در حلب می‌ریزند و آن را در مقابل حرارت آفتاب گرم جزیره قرار می‌دهند تا تبدیل به محلول قرمز رنگی شود که به آن سوراغ می‌گویند.

 

 

انتهای پیام/م

 

 

غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ

آدرس کانال خبری تیتربرتر:        telegram.me/titrebartar_ir

پست الکترونیکی:

 

   ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید:

غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ            غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ

انتهای پیام/

 

 

 

 

 

 
   
  
کلیدواژه ها: طرز تهیه - سوراغ - خورشت بندری - چکوی میگو - فرفره - آشپزی - پیتزا - فست فود


اضافه نمودن به: Share/Save/Bookmark

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
نظر
  لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «تیتربرتر» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

  کد امنیتی:
 
 
 
 تبلیغات متنی
بیمه عمر
محصولات پلیمری
مشاوره تحصیلی
اعزام دانشجو
قیمت خودرو
رپرتاژ آگهی
بلیط هواپیما چارتر
بلیط هواپیما
عفونت واژن
رزرو هتل
استعدادیابی ورزشی کودکان
تولیدکننده و صادرکننده
سئو و طراحی سایت

 

 
 
 موضوعات داغ

با دفترچه بیمه سلامت خود چه کنیم؟

با دفترچه بیمه سلامت خود چه کنیم؟


 

روابط عمومی ضعیف ، قاتل استارت آپ شما

روابط عمومی ضعیف ، قاتل استارت آپ شما


 

واکنش ظریف به نمایش تبلیغاتی نماینده آمریکا در سازمان ملل

واکنش ظریف به نمایش تبلیغاتی نماینده آمریکا در سازمان ملل


سایپا در تحقیق و توسعه محصول موفق عمل کرده است

سایپا در تحقیق و توسعه محصول موفق عمل کرده است


 

قیمت نفت کاهش یافت/ کاهش موجودی نفت خام آمریکا در چهارمین هفته متوالی

قیمت نفت کاهش یافت/ کاهش موجودی نفت خام آمریکا در چهارمین هفته متوالی


 

ضرورت حذف 30 میلیون نفر از لیست یارانه بگیران

ضرورت حذف 30 میلیون نفر از لیست یارانه بگیران


سفر بازیگر سرشناس ایرانی به کره جنوبی برای شرکت در مراسم حمل مشعل المپیک زمستانی

سفر بازیگر سرشناس ایرانی به کره جنوبی برای شرکت در مراسم حمل مشعل المپیک زمستانی


 

بیش از٨/٥ میلیون تومان تخفیف و هدیه کارت طلایی در فروش فوری سراتو

بیش از٨/٥ میلیون تومان تخفیف و هدیه کارت طلایی در فروش فوری سراتو


 

دستگیری عاملان ایجاد رعب و وحشت مجازی در پایتخت

دستگیری عاملان ایجاد رعب و وحشت مجازی در پایتخت


 
 
نقل و نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر بلامانع است.
info@titrebartar.ir
پشتیبانی توسط: ادیب گستر عصر نوین