ارسال خبر   |  دعوت به همکاری   |  درباره ما   |  آرشیو   |  نظرسنجی   |  تماس با ما   |  اخبار شرکت ها   |  جستجوی                  
 صفحه نخست |    اقتصاد |    راهبرد |    پارلمان |    ورزش |    فرهنگ و هنر |    جامعه |    عکس |    استانها  
پنجشنبه، 5 اسفند 1395 - 03:52   
  آخرین عناوین اخبار :  
 
 پربیننده ترین ها

  عکس/ آیت‌الله جنتی 90 ساله شد


  چگونه فشارهای روحی و روانی را از خود رها سازیم؟


  ناسا وجود موجودات فضایی را تایید کرد + فیلم


  خبر غافلگیر کننده اردوغان درباره ایران!


  رکورد افزایش قیمت سکه درچه سالی شکست؟


  ۲ مانع رونق پایدار بازار مسکن


  پرداخت سود سهام عدالت دو دهک تا پایان سال جاری


  ۳۰ اسفند تعطیل رسمی شد


  روند آهسته و پیوسته رشد شاخص بورس ادامه یافت


  سرانجام یارانه‌ها در سال آینده چه می شود؟


 
 
 روانشناسی و موفقیت
چگونه فشارهای روحی و روانی را از خود رها سازیم؟
  چگونه فشارهای روحی و روانی را از خود رها سازیم؟

  مغز چگونه احساس ترس را پردازش می‌کند؟

  هنگام عصبانیت، چارچوب خانواده را نشکنید

  تنبیه همیشه کارساز نیست

 
 مد و زیبایی

ماسک های خانگی برای درمان سیاهی دور چشم

  ماسک های خانگی برای درمان سیاهی دور چشم


  یادی از آتش‌نشانان پلاسکو در افتتاح جشنواره مد و لباس


  بهترین روش خانگی برای درمان موخوره


  روش های مختلف استفاده از عطر و ادکلن


 
 چندرسانه‌ای

چگونه امنیت پست الکترونیکی را تامین کنیم؟

  چگونه امنیت پست الکترونیکی را تامین کنیم؟


  نماد @ چگونه به وجود آمده است؟


  کاربران کدام شبکه‌های اجتماعی را بیشتر می پسندند؟


  ۴۷۰۰ کانال تلگرامی ثبت رسمی شدند


 
 آشپزی
نکات مهم در تهیه کباب کوبیده
  نکات مهم در تهیه کباب کوبیده
  طرز تهیه اسنک شکلاتی با برنجک و کره بادام زمینی
  طرز تهیه‌ی یک نوع شیرینی کنجدی
  طرز تهیه پای سیب و دارچین در خانه
 
 گردشگری

فروریختن بزرگ‌ترین غار دست‌ساز جهان در جهرم

  فروریختن بزرگ‌ترین غار دست‌ساز جهان در جهرم


  رصد کامل فعالیت‌های نوروزی آژانس‌های مسافرتی


  تعیین تکلیف حج ۹۶ در مذاکرات پنجشنبه


  مدارک لازم جهت صدور ویزای تایلند


 
پست الکترونیکی:
- اندازه متن: + -  کد خبر: 37477صفحه نخست » آشپزیپنجشنبه، 9 دی 1395 - 23:30
غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ
سوراغ یک نوع خورشت بندری هاست که قدمت هزار ساله دارد. البته باید آن را نوعی دسر نامید چون برای طعم دادن به غذا از آن استفاده می شود.
  

سایت خبری تحلیلی "تیتربرتر"  TitreBartar.ir 

 
مواد لازم:
 
روغن مایع  به میزان لازم
پیاز خردکرده  2 عدد
زردچوبه  به میزان لازم
ادویه کاری یا فلفل تند  1 قاشق سوپخوری
گوجه‌ فرنگی رنده کرده  1عدد
سوراغ  4 تا 5 قاشق غذاخوری
آب  4 تا 5 پیمانه
میگوی لافتی (میگوی ریز خشک)  250 گرم
ماش نیم پز  1 پیمانه
برنج  3 پیمانه
 
چکوی میگو با سوراغ 
 
طرز تهیه:
 
1-در تابه‌ای مقداری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلائی رنگ شود. آن‌گاه زردچوبه، فلفل یا ادویه کاری را بیفزائید و کمی تفت دهید.
 
2-سپس گوجه‌فرنگی را در تابه بریزید و بعد از چند دقیقه میگوها را - که از یک ساعت قبل خیسانده‌اید - اضافه کنید و تفت دهید. حالا سوراغ را در آب حل کنید و پس از صاف کردن، آن را به میگوها اضافه کنید.
 
3-بعد از آن که چند جوش زد، ماش نیم‌ پز و برنج را به مخلوط قبلی بیفزائید و حرارت اجاق را زیاد کنید تا آب برنج کشیده شود. آن‌گاه صبر کنید تا برنج دم بکشد. اکنون چکوی میگو را در دیس زیبائی بکشید و مصرف کنید.
 
یادآوری 1: به دلیل شور بودن سوراغ، در این غذا از نمک استفاده نکنید. چنانچه سوراغ در دسترس نبود، می‌توانید آن را حذف نمائید و فقط به مقدار لازم آب به برنج بیفزائید.
 
یادآوری 2: سوراغ، از مخلوط کردن نوعی ماهی به نام «مُمَخ» و نوعی گل سرخ به نام «گِلک» - که از گیاهان مخصوص جزیره هرمز می‌باشد - همراه با نمک و پوست نارنج به دست می‌آید.
 
4-مخلوط فوق را در حلب می‌ریزند و آن را در مقابل حرارت آفتاب گرم جزیره قرار می‌دهند تا تبدیل به محلول قرمز رنگی شود که به آن سوراغ می‌گویند.

 

 

انتهای پیام/م

 

 

غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ

آدرس کانال خبری تیتربرتر:        telegram.me/titrebartar_ir

پست الکترونیکی:

 

   ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید:

غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ            غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ

   
  

اضافه نمودن به: Share/Save/Bookmark

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
نظر
  لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «تیتربرتر» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

  کد امنیتی:
 
 
 سر خط خبرها

  جلسه ارتقای کیفی عملکرد و توسعه پایانه فروش بانک ایران زمین


 

  همایش پیاده روی کارکنان بانک ایران زمین


  عکس روز نشنال جئوگرافیک؛ سه گوزن برفی


 

  حمایت فرمانداران خلخال و مشگین‌شهر از ارتقاء مأموریت پست‌بانک‌ایران به بانک توسعه‌ای و تخصصی


  دو نشان زرین و یک لوح سپاس اجلاس استقامت ملی در تولید و خدمات به بانک صادرات ایران اعطا شد


 

  انعقاد قرارداد بیمه‌ای با اداره کل پست استان هرمزگان


  بادام هندی شب عید در راه ایران


 

  آغاز به کار خودبانک ملت در خیابان بهبودی تهران


  برگزاری نشست کمیسیون هماهنگی ادارات رفاه بانک ها به میزبانی بانک ملت


 

  مشارکت بین المللی عامل توسعه در صنعت خودرو


  هشدار سازمان استاندارد درباره لامپ‌های LED


 

  گروه صنعتی GMH آلمان از همکاری با ایتکو استقبال کرد


  آمادگی سازمان گسترش برای همکاری با شرکت های روسی در زمینه نفت وگاز، صنایع ریلی و هوایی


 

  سازمان مدیریت صنعتی با همکاری شرکت آتور د.لیتل برگزار کرد


  ناسا وجود موجودات فضایی را تایید کرد + فیلم


 

  کلاه ایمنی هوشمند+عکس


  اخذ گواهینامه نیازمند داشتن کارت پایان خدمت و معافیت سربازی نیست


 

  رئیس جمهوری فردا به خوزستان سفر می کند/ جزئیات برنامه ها


  بازدید هیات فنی پژو فرانسه از شرکت های قطعه ساز ایرانی


 

  سرمایه‌گذاری 3200 میلیاردی بنیاد برکت در گیلان


 
 
::  صفحه اصلی ::  تماس با ما ::  پیوندها ::  نسخه موبایل ::  RSS ::  نسخه تلکس
نقل و نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر بلامانع است.
info@titrebartar.ir
پشتیبانی توسط: خبرافزار