ارسال خبر   |  دعوت به همکاری   |  درباره ما   |  آرشیو   |  نظرسنجی   |  تماس با ما   |  اخبار شرکت ها   |  فـال روزانـه   |  جستجوی                
 صفحه نخست |    اقتصاد |    سیاست |    جامعه |    ورزش |    فرهنگ و هنر |    عکس و فیلم |    استانها |    آخرین عناوین  
پنجشنبه، 4 خرداد 1396 - 18:58   
  آخرین عناوین اخبار :  
 
 پربیننده ترین ها

  شرط عجیب یک مادر در بخشیدن قاتل پسرش+عکس


  زمان مناسب تعویض لاستیک‌های خودرو کی است؟


  زندگی رویایی رامین رضاییان+عکس


  مُد عجیب این روزها؛ سلفی بعد از طلاق + عکس


  اهدای یک دستگاه وانت تندر ایران خودرو به «میرزا آقا»


  رونمایی از نخستین نمایشگر منعطف دنیا


  آیفون 9 در سال 2018 می‌آید


  سیتروئن C4 چه خودرویی است؟


  وقتی زنم را سوار ماشین چند پسر جوان دیدم شوکه شدم و… +عکس


  ماه رمضان امسال درایران کی است؟


 
 
 روانشناسی و موفقیت
9 اعتیاد که 90 درصد ما به آن‌ها دچار هستیم
  9 اعتیاد که 90 درصد ما به آن‌ها دچار هستیم

  تست روانشناسی/ دیگران درمورد من چگونه فکر می‌کنند؟

  چرا باید شاد باشیم؟

  روابط دوستانه غلط را قیچی کنید

 
 مد و زیبایی

علت رشد سریع موهای زائد چیست؟

  علت رشد سریع موهای زائد چیست؟


  هویدا شدن نشانه های اختلالات جسمی در مو


  این شیوه آرایش چشم ها را کوچک تر می کند


  خوردنی های مفید برای افزایش رشد مو


 
 چندرسانه‌ای

قابلیت جدید اینستاگرام؛ لوکیشن استوری و هشتگ استوری

  قابلیت جدید اینستاگرام؛ لوکیشن استوری و هشتگ استوری


  شبکه‌های اجتماعی مهم‌ترین و تاثیرگذارترین ابزار در انتخابات


  تلگرام و واتس آپ فیلتر می‌شود!


  آموزش ساخت ربات در تلگرام


 
 آشپزی
فوت و فن های پختِ یک «ته چین» خوشمزه
  فوت و فن های پختِ یک «ته چین» خوشمزه
  طرز تهیه سالاد ماکارونی مدیترانه ای
  طرز تهیه کیک شکلاتی ساده با رویه کرم شکلاتی
  طرز تهیه پیتزا به سبک نیویورکی ها
 
 گردشگری

جایگاه صنعت گردشگری در ایران

  جایگاه صنعت گردشگری در ایران


  «تونل برفی» را در بهار تجربه کنید


  خطرناک ترین جزیره دنیا کجاست؟


  کشف قبرهای دوقلو در جنوب ایران


 
پست الکترونیکی:
- اندازه متن: + -  کد خبر: 37477صفحه نخست » آشپزیجمعه، 10 دی 1395 - 00:30
غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ
سوراغ یک نوع خورشت بندری هاست که قدمت هزار ساله دارد. البته باید آن را نوعی دسر نامید چون برای طعم دادن به غذا از آن استفاده می شود.
  

سایت خبری تحلیلی "تیتربرتر"  TitreBartar.ir 

 
مواد لازم:
 
روغن مایع  به میزان لازم
پیاز خردکرده  2 عدد
زردچوبه  به میزان لازم
ادویه کاری یا فلفل تند  1 قاشق سوپخوری
گوجه‌ فرنگی رنده کرده  1عدد
سوراغ  4 تا 5 قاشق غذاخوری
آب  4 تا 5 پیمانه
میگوی لافتی (میگوی ریز خشک)  250 گرم
ماش نیم پز  1 پیمانه
برنج  3 پیمانه
 
چکوی میگو با سوراغ 
 
طرز تهیه:
 
1-در تابه‌ای مقداری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلائی رنگ شود. آن‌گاه زردچوبه، فلفل یا ادویه کاری را بیفزائید و کمی تفت دهید.
 
2-سپس گوجه‌فرنگی را در تابه بریزید و بعد از چند دقیقه میگوها را - که از یک ساعت قبل خیسانده‌اید - اضافه کنید و تفت دهید. حالا سوراغ را در آب حل کنید و پس از صاف کردن، آن را به میگوها اضافه کنید.
 
3-بعد از آن که چند جوش زد، ماش نیم‌ پز و برنج را به مخلوط قبلی بیفزائید و حرارت اجاق را زیاد کنید تا آب برنج کشیده شود. آن‌گاه صبر کنید تا برنج دم بکشد. اکنون چکوی میگو را در دیس زیبائی بکشید و مصرف کنید.
 
یادآوری 1: به دلیل شور بودن سوراغ، در این غذا از نمک استفاده نکنید. چنانچه سوراغ در دسترس نبود، می‌توانید آن را حذف نمائید و فقط به مقدار لازم آب به برنج بیفزائید.
 
یادآوری 2: سوراغ، از مخلوط کردن نوعی ماهی به نام «مُمَخ» و نوعی گل سرخ به نام «گِلک» - که از گیاهان مخصوص جزیره هرمز می‌باشد - همراه با نمک و پوست نارنج به دست می‌آید.
 
4-مخلوط فوق را در حلب می‌ریزند و آن را در مقابل حرارت آفتاب گرم جزیره قرار می‌دهند تا تبدیل به محلول قرمز رنگی شود که به آن سوراغ می‌گویند.

 

 

انتهای پیام/م

 

 

غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ

آدرس کانال خبری تیتربرتر:        telegram.me/titrebartar_ir

پست الکترونیکی:

 

   ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید:

غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ            غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ

انتهای پیام/

 

سفیدسنگ در صدر جدول لرزه‌ خیزها

آدرس کانال خبری تیتربرتر:        telegram.me/titrebartar_ir

 

   ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید:

سفیدسنگ در صدر جدول لرزه‌ خیزها           

پست الکترونیکی:

 

   
  
کلیدواژه ها: طرز تهیه - سوراغ - خورشت بندری - چکوی میگو - فرفره - آشپزی - پیتزا - فست فود


اضافه نمودن به: Share/Save/Bookmark

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
نظر
  لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «تیتربرتر» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

  کد امنیتی:
 
 
 سر خط خبرها

  الکترونیکی شدن فاکتور در گمرک


 

  قابلیت جدید اینستاگرام؛ لوکیشن استوری و هشتگ استوری


  آماده‌باش برای تنظیم بازار ماه‌ مبارک رمضان


 

  پیش‌بینی رگبار و باران برای 4 استان


  سینما در انتطار شروع اکران ویژه ماه رمضان


 

  تروریسم نتیجه کوتاهی های اجتماعی یا امنیتی؟


  تاسیس سومین کارخانه زیرزمینی تولید موشک در سپاه


 

  رونمایی از فاز نخست طرح کشوری فیبر نوری منازل در آبادان


  گرمای 50 درجه‌ی هوا در هند 200 قربانی گرفت


 

  گرمای 50 درجه‌ی هوا در هند 200 قربانی گرفت


  گرمای 50 درجه‌ی هوا در هند 200 قربانی گرفت


 

  فال هفته از 4 الی 10 خرداد 96


  42 کشته و زخمی در اثر تصادف اتوبوس کارگران در دوبی


 

  ضرر 205 میلیونی طارمی به پرسپولیس!


  اهمیت مشارکت کارکنان در تمام سطوح شغلی


 

  جذاب ترین زن مجرم دنیا شناسایی شد!+عکس


  پیشروی ارتش سوریه در حومه جنوب شرقی حمص


 

  چهره جوانی که همه را به وحشت می اندازد+عکس


  اطلاعیه ناجا برای ماه رمضان/برخورد قانونی با هنجارشکنان


 

  مرگ بدون امضا + عکس


 
 
::  صفحه اصلی ::  تماس با ما ::  پیوندها ::  نسخه موبایل ::  RSS ::  نسخه تلکس
نقل و نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر بلامانع است.
info@titrebartar.ir
پشتیبانی توسط: خبرافزار