ارسال خبر   |  دعوت به همکاری   |  درباره ما   |  آرشیو   |  نظرسنجی   |  تماس با ما   |  اخبار شرکت ها   |  گیشه روزنامه ها   |  قیمت خودرو   |  جستجوی پیشرفته                
 صفحه نخست |    اقتصاد |    فرهنگ و هنر |    عکس و فیلم |    سراسر ایران  
دوشنبه، 5 تیر 1396 - 11:41   
  آخرین عناوین اخبار :  
 
 پربیننده ترین ها

  بازدید آخوندی از خط تولید کارخانجات هواپیماسازی ایرباس و ATR


  پرواز ای.تی.آرهای هما در آسمان ۷ استان کشور


  موزیک ویدئوی فیلم زیرسقف دودی با صدای سینا سرلک


  نیسان قابلیت جدید خودران خود در خودرو الکتریکی لیف را به نمایش گذاشت


  نمایش چهار فیلم ایرانی در جشنواره فیلم مونیخ


  آغاز تدوین فیلم سینمایی آتش و قداره


  معرفی مدل سفارشی لادا X RAY exclusive


  مهمان برنامه دورهمی در شب عید فطر کیست؟


  نفوذ ایران در منطقه به‌مراتب بیش از ۷ سال گذشته است


  اینم آگهی استخدام فحاش سیاسی!


  اسرائیل به ایران از طریق اروپا هشدار داد


  بیانیه مرکز اطلاعات مالی و دبیرخانه شورای عالی مبارزه با پولشویی


  آسمان کشور در روز عید فطر چگونه است؟


  آغاز صادرات مرغ و تخم مرغ به عراق


  تخریب ساختمان در حال احداث وزارت بهداشت در پردیس برج میلاد


 
- اندازه متن: + -  کد خبر: 37382صفحه نخست » آشپزیپنجشنبه، 9 دی 1395 - 00:30
طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر
کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه است که ما در ادامه این مطلب، روشی جدید برای پخت آن را برایتان آموزش داده ایم. امید که مورد توجهتان قرار بگیرد.
  

سایت خبری تحلیلی "تیتربرتر"  TitreBartar.ir 

 
مواد لازم:
 
    ۹۰۰ گرم راسته گوساله، مکعبی درشت
    ۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شده
    نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز
    ۱ قاشق چایخوری زیره سبز
    نصف قاشق چایخوری پاپریکا
    ۱ قاشق چایخوری سرکه سفید
    نصف پیمانه روغن زیتون
    ۳ عدد فلفل دلمه ای (قرمز، زرد، سبز)، مکعبی خرد شده
    ۱ عدد پیاز قرمز
 
سس سیر:
 
    ۱ پیمانه سیر پوست کنده
    ۱ قاشق چایخوری نمک
    ۴ پیمانه روغن گیاهی
    ۱ عدد لیمو ترش
 
 
طرز تهیه:
 
1- درون یک کیسه زیپ دار، گوشت، سیر، تخم گشنیز، پاپریکا، سرکه سفید و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. در کیسه را بسته و آنها را به خوبی هم بزنید تا همه مواد به خُرد همدیگر بروند. کیسه را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال بگذارید تا گوشت ها حسابی مزه دار شوند.
 
2- درون غذاساز، حبه های سیر را ریخته و مخلوط کنید تا کاملا پوره شوند.
 
3- نمک را افزوده و یک پالس بزنید.
 
4- سپس غذاساز را روشن کرده و در حالی که مخلوط می شود، روغن زیتون و آب لیموترش را اضافه کنید و بگذارید تا کاملا نرم و خامه ای شکل شوند.
 
5-این سس سیر را می توانید درون ظرف در بسته تا حداکثر یک هفته نگهداری کنید.
 
6-کباب پز یا منقل را روشن کنید.
 
7- برای درست کردن کباب، سیخ های چوبی را با روغن چرب کنید، سپس به ترتیب یک عدد گوشت، پیاز و فلفل دلمه ای در هر سیخ قرار داده و این کار را تکرار کنید. از سیخ غیرچوبی هم می توانید استفاده کنید.
 
8- کباب ها را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه روی آتش ملایم باد بزنید تا کاملا مغز پخت و نرم شوند.
 
9-سپس آنها را به همراه برنج، سالاد، نان و سس سیر سرو کنید.

 

 

انتهای پیام/م

 

 

طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر

آدرس کانال خبری تیتربرتر:        telegram.me/titrebartar_ir

پست الکترونیکی:

 

   ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید:

طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر            طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر

انتهای پیام/

 

سفیدسنگ در صدر جدول لرزه‌ خیزها

آدرس کانال خبری گروه رسانه ای تیتر:        telegram.me/titr_group

   ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید:

سفیدسنگ در صدر جدول لرزه‌ خیزها           

پست الکترونیکی:

 

   
  
کلیدواژه ها: طرز تهیه - کباب چنجه - سس سیر - آشپزی


اضافه نمودن به: Share/Save/Bookmark

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
نظر
  لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «تیتربرتر» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

  کد امنیتی:
 
 
 
 
::  صفحه اصلی ::  تماس با ما ::  پیوندها ::  نسخه موبایل ::  RSS ::  نسخه تلکس
نقل و نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر بلامانع است.
info@titrebartar.ir
پشتیبانی توسط: خبرافزار