ارسال خبر   |  دعوت به همکاری   |  درباره ما   |  آرشیو   |  نظرسنجی   |  تماس با ما   |  اخبار شرکت ها   |  جستجوی                  
 صفحه نخست |    اقتصاد |    راهبرد |    پارلمان |    ورزش |    فرهنگ و هنر |    جامعه |    عکس |    استانها  
چهارشنبه، 9 فروردین 1396 - 05:57   
  آخرین عناوین اخبار :  
 
 پربیننده ترین ها

  آنجلینا جولی شروع به خوردن حشره کرد!!+عکس


  ۴ دانشجو ی شرور به التماس های زن کارمند دانشگاه هم رحم نکردند و…+عکس


  افزایش ۱۴/۵ درصدی حقوق بازنشستگان حداقل بگیر در سال 96


  گزارش تصویری از اجرای رقص کردی در پارک 28 دی سنندج


  کی‌روش: رقابت سختی با تیم چین داریم


  فراخوان وزارت ورزش برای حضور پرشور هواداران در دیدار فوتبال ایران برابر چین


  دوستان خود را در اینستاگرام رصد کنید!


  امضای تفاهم نامه همکاری سازمان سینمایی ایران و الجزایر


  روند رو به کاهش قیمت پایانی در فلزات اساسی


  سایه ای که دختر جوان را تعقیب می کرد!!+عکس


 
 
 روانشناسی و موفقیت
تربیت فرزند اول خانواده مهم‌تر از فرزندان بعدی است
  تربیت فرزند اول خانواده مهم‌تر از فرزندان بعدی است

  رابطه بین استرس و سفید شدن مو چیست؟

  لزوم رعایت حد و مرزها در تعاملات اجتماعی

  تعطیلات چه تاثیری روی اعصاب و روان ما خواهد داشت؟

 
 مد و زیبایی

آبشار واقعی آتش در آمریکا+عکس

  آبشار واقعی آتش در آمریکا+عکس


  چند راهکار ساده برای درمان خشکی پوست و مو


  نکات ضروری برای استفاده از عطر چیست؟


  درمان فوری جوش صورت با محصولات خانگی


 
 چندرسانه‌ای

دوستان خود را در اینستاگرام رصد کنید!

  دوستان خود را در اینستاگرام رصد کنید!


  راه حلی برای کاهش مصرف اینترنت در اینستاگرام


  قدرت‌نمایی‌های شبکه‌های اجتماعی در سال ۹۵


  هیچ نرم‌افزاری جایگزین تلگرام نمی‌شود


 
 آشپزی
طرز تهیه کیک دارچین و قهوه
  طرز تهیه کیک دارچین و قهوه
  طرز تهیه پاناکوتای وانیلی
  طرز تهیه پاستیل خانگی
  طرز تهیه مافین های ماکارونیِ پنیری و زیبا
 
 گردشگری

کرمانشاه محور تاریخ است

  کرمانشاه محور تاریخ است


  نکات مهم قبل از سفر به مراکش چیست؟


  اعلام تازه‌ترین آمار اقامت و سفر در نوروز 96


  بزرگترین پارک مینیاتوری کشور کجاست؟


 
پست الکترونیکی:
- اندازه متن: + -  کد خبر: 36544صفحه نخست » آشپزیسه شنبه، 30 آذر 1395 - 23:30
دسر پاولووای انار و پسته؛ دسر بالِرین معروف روسی
دسر پاولووا (Pavlova) یک نوع دسر بر پایه مرنگ است که به افتخار بالرین معروف روسی آنا پاولووا برای اولین بار در استرالیا تهیه شد و به همین دلیل دسر پاولووا نامیده می شود. این دسر بافتی بسیار ترد و لطیف دارد و روی آن معمولا با خامه فرم گرفته و میوه تزیین می شود.
  

سایت خبری تحلیلی "تیتربرتر"  TitreBartar.ir 

 
مواد لازم:
 
    سفیده تخم مرغ 6 عدد
    شکر 1 و نیم فنجان
    وانیل 1 قاشق چایخوری
    آب لیمو 1 قاشق چایخوری
    نشاسته ذرت 2 و نیم قاشق چایخوری
    آب انار 1 و نیم فنجان
    عسل 1/4 فنجان
    آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
    خامه فرم گرفته 1 و نیم فنجان
    شکر 1 قاشق غذاخوری
    دانه انار 1 فنجان
    مغز پسته خرد شده 1/4 فنجان
 
 
طرز تهیه:
 
1-سفیده های تخم مرغ را 30 دقیقه در دمای محیط قرار دهید. در این فاصله کف سینی فر یک کاغذ روغنی یا فویل قرار دهید. یک دایره به قطر 22 سانتیمتر کف کاغذ بکشید. کاغذ را برگردانید تا دایره پشت کاغذ قرار گیرد.
 
2-فر را روی 121 درجه سانتیگراد قرار دهید. سفیده های تخم مرغ را داخل کاسه همزن بریزید و با سرعت متوسط بزنید تا فرم بگیرد و رد پره های همزن روی آن بماند ( حالت سافت پیک). 1 و نیم فنجان شکر را قاشق قاشق اضافه کنید و با سرعت بالا بزنید تا سفیده سفت شود و  وقتی همزن را بلند می کنید سفیده حالت سفت و خشک داشته باشد( حالت استیف پیک). 1/2 قاشق چایخوری وانیل و 1 قاشق چایخوری آب لیمو را اضافه کنید نشاسته ذرت را روی سفیده بپاشید و به آرامی ترکیب کنید.
 
3-مواد را به اندازه دایره ای که کشیدید روی کاغذ روغنی بریزید و با قاشق دور تا دور آن را گرد کنید. بهتر است لبه ها کمی بلندتر باشد تا مواد راحتتر روی آن قرار بگیرند. سینی فر را به مدت 1 ساعت داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. در این مدت به هیچ وجه در فر را باز نکنید تا پف پاولوا نخوابد. پس ازین مدت فر را خاموش کنید و اجازه دهید دسر پاولوا یک ساعت دیگر داخل فر بماند.
 
4-در این فاصله شربت انار را آماده کنید. آب انار، عسل و 1 قاشق غذاخوری آب انار را داخل یک شیرجوش بریزد و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. وقتی مایع به جوش آمد حرارت را کم کنید. اجازه دهید به مدت 30 الی 40 دقیقه ریز بجوشد، غلیظ شود و حجم آن نصف شود. شربت انار را داخل کاسه ای بریزید و اجازه دهید خنک شود.
 
خامه فرم گرفته
 
1 قاشق غذاخوری شکر و 1 قاشق چایخوری وانیل باقی مانده را را داخل کاسه بریزید و با سرعت متوسط بزنید تا سفت و فرم گرفته شود ( حالت استیف پیک). بهتر است از قبل کاسه و پره های همزن را داخل یخچال یا فریزر قرار دهید تا سرد شوند.
 
سینی فر را خارج کنید و مرنگ پخته شده را به آرامی از کاغذ روغنی یا فویل جدا کنید و روی بشقاب سرو قرار دهید.  خامه فرم گرفته را روی آن بریزید و پخش کنید. دانه های انار و پسته خرد شده را روی آن بپاشید. در آخر شربت انار را روی دسر بریزید و بلافاصله سرو کنید.

 

 

 

انتهای پیام/م

 

 

دسر پاولووای انار و پسته؛ دسر بالِرین معروف روسی

آدرس کانال خبری تیتربرتر:        telegram.me/titrebartar_ir

پست الکترونیکی:

 

   ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید:

دسر پاولووای انار و پسته؛ دسر بالِرین معروف روسی           دسر پاولووای انار و پسته؛ دسر بالِرین معروف روسی

 

   
  

اضافه نمودن به: Share/Save/Bookmark

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
نظر
  لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «تیتربرتر» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

  کد امنیتی:
 
 
 سر خط خبرها

  همه تعطیلات مون خراب شد!


 

  روش های طبیعی برای تسکین عفونت دستگاه ادراری


  تربیت فرزند اول خانواده مهم‌تر از فرزندان بعدی است


 

  شرایط بیمه‌پردازی اختیاری چیست؟


  واکنش مجازی علی دایی به پیروزی ایران


 

  قتل سه نفر بر اثر اختلافات خانوادگی در کرمان


  قیمت نفت رشد کرد


 

  مسعود شجاعی بهترین بازیکن دیدار با چین


  از خوشحالی همیشگی کی‌روش تا تشویق چینی‌ها توسط هواداران


 

  ایران یک - چین صفر؛چشمک ایران به روسیه با عبور از دیوار چین


  منابع پنهان "قند" کدامند؟


 

  چه کسی این یه مشت رقاص رو به تلویزیون راه داده است!!!؟؟؟


  مرغ ارزان شد


 

  تشویق سید مهدی رحمتی و عکس سلفی بازیکنان چین با طرفدارانشان


  آبشار واقعی آتش در آمریکا+عکس


 

  مخترع پفک نمکی چه کسی بود؟+عکس


  کرمانشاه محور تاریخ است


 

  آنجلینا جولی شروع به خوردن حشره کرد!!+عکس


  پسر ایرانی که دختر شد و بلافاصله ده خواستگار پیدا کرد!!


 

  ایران و روسیه 14 سند همکاری امضا کردند


 
 
::  صفحه اصلی ::  تماس با ما ::  پیوندها ::  نسخه موبایل ::  RSS ::  نسخه تلکس
نقل و نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر بلامانع است.
info@titrebartar.ir
پشتیبانی توسط: خبرافزار