ارسال خبر   |  دعوت به همکاری   |  درباره ما   |  آرشیو   |  نظرسنجی   |  تماس با ما   |  اخبار شرکت ها   |  جستجوی                  
 صفحه نخست |    اقتصاد |    راهبرد |    پارلمان |    ورزش |    فرهنگ و هنر |    جامعه |    عکس |    استانها  
یکشنبه، 3 بهمن 1395 - 11:39   
  آخرین عناوین اخبار :  
 
 پربیننده ترین ها

  پرواز را تجربه کنید با لیانا پرواز


  عیدی امسال کارکنان دولت چقدر است؟


  هیئت‌های شرکت‌کننده وارد آستانه شدند


  ادامه تظاهرات جهانی علیه ترامپ


  اگر ترامپ برجام را پاره کند، ایران آماده است فعالیت های هسته ای خود را به حالت اول باز گرداند


  اعلام لیست اجناس خسارت‌دیده از مغازه‌های پلاسکو


  تعطیلی بازار سکه و ارز چهارراه استانبول


  سومین شهید آتش نشان از زیر آوار خارج شد


  برگزاری جلسه ستاد عتبات عالیات شهرستان رودسر


  پیشنهادی در خصوص مرتفع شدن بدهی‌های کسبه پلاسکو


 
 
 روانشناسی و موفقیت
گریه‌های کودکان را بی‌پاسخ نگذاریم
  گریه‌های کودکان را بی‌پاسخ نگذاریم

  نکاتی برای خوشبختی و رضایت از زندگی دست

  این افراد را از دایره زندگیتان محو کنید

  اثرات منفی تلفن همراه بر سلامت اعصاب و روان

 
 مد و زیبایی

موهایی درخشان و زیبا با سرکه سیب

  موهایی درخشان و زیبا با سرکه سیب


  آنچه که باید از میکرونیدلینگ بدانید


  انتخاب بهترین لباس‌ها در جشنواره موسیقی فجر


  خانه های معروف مد و لباس در ایتالیا


 
 چندرسانه‌ای

واکنش شبکه‌های اجتماعی به خوانندگان لس‌آنجلسی سریال «معمای شاه»

  واکنش شبکه‌های اجتماعی به خوانندگان لس‌آنجلسی سریال «معمای شاه»


  چه پسوردهایی سریع هک می شوند؟


  موسسه‌های مدلینگ همچنان فعال‌اند


  استفاده از نرم‌افزارهای پسورد منیجر


 
 آشپزی
کیک بستنی شکلاتی با سس کارامل و نارگیل
  کیک بستنی شکلاتی با سس کارامل و نارگیل
  طرز تهیه‌ی یک سالاد روسی خوشمزه
  طرز تهیه سوفله هویج
  آموزش پخت لازانیای مرغ و سبزیجات
 
 گردشگری

پرواز را تجربه کنید با لیانا پرواز

  پرواز را تجربه کنید با لیانا پرواز


  مارکوپولو ایران را چگونه توصیف کرده است؟


  توضیحاتی درباره دو مصوبه که هتلدارها را قوی می‌کند


  نرخ ارزانترین و گران ترین هتل های اروپا


 
پست الکترونیکی:
- اندازه متن: + -  کد خبر: 36544صفحه نخست » آشپزیسه شنبه، 30 آذر 1395 - 22:30
دسر پاولووای انار و پسته؛ دسر بالِرین معروف روسی
دسر پاولووا (Pavlova) یک نوع دسر بر پایه مرنگ است که به افتخار بالرین معروف روسی آنا پاولووا برای اولین بار در استرالیا تهیه شد و به همین دلیل دسر پاولووا نامیده می شود. این دسر بافتی بسیار ترد و لطیف دارد و روی آن معمولا با خامه فرم گرفته و میوه تزیین می شود.
  

سایت خبری تحلیلی "تیتربرتر"  TitreBartar.ir 

 
مواد لازم:
 
    سفیده تخم مرغ 6 عدد
    شکر 1 و نیم فنجان
    وانیل 1 قاشق چایخوری
    آب لیمو 1 قاشق چایخوری
    نشاسته ذرت 2 و نیم قاشق چایخوری
    آب انار 1 و نیم فنجان
    عسل 1/4 فنجان
    آب لیمو 1 قاشق غذاخوری
    خامه فرم گرفته 1 و نیم فنجان
    شکر 1 قاشق غذاخوری
    دانه انار 1 فنجان
    مغز پسته خرد شده 1/4 فنجان
 
 
طرز تهیه:
 
1-سفیده های تخم مرغ را 30 دقیقه در دمای محیط قرار دهید. در این فاصله کف سینی فر یک کاغذ روغنی یا فویل قرار دهید. یک دایره به قطر 22 سانتیمتر کف کاغذ بکشید. کاغذ را برگردانید تا دایره پشت کاغذ قرار گیرد.
 
2-فر را روی 121 درجه سانتیگراد قرار دهید. سفیده های تخم مرغ را داخل کاسه همزن بریزید و با سرعت متوسط بزنید تا فرم بگیرد و رد پره های همزن روی آن بماند ( حالت سافت پیک). 1 و نیم فنجان شکر را قاشق قاشق اضافه کنید و با سرعت بالا بزنید تا سفیده سفت شود و  وقتی همزن را بلند می کنید سفیده حالت سفت و خشک داشته باشد( حالت استیف پیک). 1/2 قاشق چایخوری وانیل و 1 قاشق چایخوری آب لیمو را اضافه کنید نشاسته ذرت را روی سفیده بپاشید و به آرامی ترکیب کنید.
 
3-مواد را به اندازه دایره ای که کشیدید روی کاغذ روغنی بریزید و با قاشق دور تا دور آن را گرد کنید. بهتر است لبه ها کمی بلندتر باشد تا مواد راحتتر روی آن قرار بگیرند. سینی فر را به مدت 1 ساعت داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. در این مدت به هیچ وجه در فر را باز نکنید تا پف پاولوا نخوابد. پس ازین مدت فر را خاموش کنید و اجازه دهید دسر پاولوا یک ساعت دیگر داخل فر بماند.
 
4-در این فاصله شربت انار را آماده کنید. آب انار، عسل و 1 قاشق غذاخوری آب انار را داخل یک شیرجوش بریزد و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید. وقتی مایع به جوش آمد حرارت را کم کنید. اجازه دهید به مدت 30 الی 40 دقیقه ریز بجوشد، غلیظ شود و حجم آن نصف شود. شربت انار را داخل کاسه ای بریزید و اجازه دهید خنک شود.
 
خامه فرم گرفته
 
1 قاشق غذاخوری شکر و 1 قاشق چایخوری وانیل باقی مانده را را داخل کاسه بریزید و با سرعت متوسط بزنید تا سفت و فرم گرفته شود ( حالت استیف پیک). بهتر است از قبل کاسه و پره های همزن را داخل یخچال یا فریزر قرار دهید تا سرد شوند.
 
سینی فر را خارج کنید و مرنگ پخته شده را به آرامی از کاغذ روغنی یا فویل جدا کنید و روی بشقاب سرو قرار دهید.  خامه فرم گرفته را روی آن بریزید و پخش کنید. دانه های انار و پسته خرد شده را روی آن بپاشید. در آخر شربت انار را روی دسر بریزید و بلافاصله سرو کنید.

 

 

 

انتهای پیام/م

 

 

دسر پاولووای انار و پسته؛ دسر بالِرین معروف روسی

آدرس کانال خبری تیتربرتر:        telegram.me/titrebartar_ir

پست الکترونیکی:

 

   ما را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید:

دسر پاولووای انار و پسته؛ دسر بالِرین معروف روسی           دسر پاولووای انار و پسته؛ دسر بالِرین معروف روسی

   
  

اضافه نمودن به: Share/Save/Bookmark

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
نظر
  لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.
از ارسال دیدگاه های نا مرتبط با متن خبر، تکرار نظر دیگران، توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.
لطفا نظرات بدون بی احترامی، افترا و توهین به مسئولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
در غیر این صورت، «تیتربرتر» مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

  کد امنیتی:
 
 
 سر خط خبرها

  اولین روز اوباما پس از ترک کاخ سفید+عکس


 

  امکان لغو وضع اضطرار ملی اوباما علیه ایران ازسوی ترامپ


  ابلاغ 200 راهنمای بالینی به دانشگاه‌های علوم پزشکی


 

  وقتی شمسایی به کناره‌گیری از فوتسال تهدید می کند!


  همکاری بانک تجارت با سازمان حفاظت محیط زیست


 

  زلزله 4.5 ریشتر حوالی فریدون شهر اصفهان


  توزیع سکه‌ طلای تقلبی توسط جاعلان


 

  فیلم/ یکی از آتش نشانان زیر آوار پلاسکو در مسابقه شبکه نسیم


  «همگی مثل هم هستیم»


 

  رونمایی پوستر فیلم سینمایی «شنل»


  ثبت 288میلیون دلار مازاد تراز تجاری در 10ماه


 

  شهدای آتشنشان در قطعه 50 بهشت زهرا دفن می شوند


  کشف یک کپسول اکسیژن آتش نشانی از زیر آوار+ عکس


 

  راه اندازی شاخص بدهی تاپایان امسال در فرابورس


  راهکار طب سنتی برای کاهش دردهای میگرنی


 

  تکلیف چک‌های سوخته در پلاسکو چیست؟


  گزارش تصویری از حضور رئیس آموزش پروش کلاچای در آتش نشانی کلاچای


 

  ادامه تظاهرات جهانی علیه ترامپ


  ارایه رایگان 4200 میلیارد ریال خدمات فرودگاهی به نهادهای نظامی


 

  دونرخی کردن راه بازگشت کارت سوخت


 
 
::  صفحه اصلی ::  تماس با ما ::  پیوندها ::  نسخه موبایل ::  RSS ::  نسخه تلکس
نقل و نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری تحلیلی تیتربرتر بلامانع است.
info@titrebartar.ir
پشتیبانی توسط: خبرافزار